小麦什么时间成熟

小麦在种植期间经历了不同的生长阶段，从种子发芽到成熟需要经历大约100天的时间。以下是小麦的生长过程：

播种期：小麦播种期一般在秋季，一粒麦子落地，吸收土壤中的养分和水分，并开始发芽。

苗期：发芽后，小麦会生长出苗和根系。在苗期时，小麦对光照和温度都要求不高，主要以吸收土壤中的养分和水分为主，根系逐渐扩展。

拔节期：当小麦长到一定高度时，会开始拔节。在这个时期，小麦主要依靠地下茎生长。同时，颖花也开始分化，并逐渐形成颖花的形态。

抽穗期：在株高逐渐增加的情况下，小麦会长出颖花，这个阶段叫做抽穗期。这个时候，小麦需要足够的阳光和温度以促进颖花的发育。

灌浆期：抽穗后，小麦开始灌浆，也就是颖花内充满淀粉和水分。这个时期是小麦发育最密集的时候，也是产量的重要因素。

成熟期：小麦成熟期一般在春季。这个时期，颖花内的淀粉逐渐变硬，并且颜色由绿色逐渐转变为黄色。随着成熟的进行，颖花内的淀粉含量逐渐增加，麦粒慢慢变硬。

小麦成熟的时间与品种、气候和栽培管理等因素有关。一般来说，春季种植的小麦比秋季种植的小麦成熟时间更早。在适宜的气候条件下，小麦的成熟期一般为90至120天。而严寒或者极热的气候会对小麦的生长和成熟产生不良影响。

总的来说，小麦从播种到成熟一般需要100天左右的时间。在这个过程中，小麦孕穗、抽穗、灌浆以及颖花内淀粉含量的增加都是小麦成熟的标志。同时，气候条件和栽培管理也会影响小麦成熟的时间。